Yulianus Kuayo

50 orang ibu-ibu Latihan Buat Kue Sagu
Di Posting Tanggal 08 November 2006 Oleh

Meningkatkan pendapatan keluarga masyarakat, pemerintah terus melakukan berbagai upaya, dengan menggelar berbagai pelatihan keterampilan seperti pelatihan keterampilan pengolahan sagu menjadi aneka kue bagi ibu- ibu yang ada di kampung kawasan kepulauan Ambai distrik Angkaisera oleh dinas tenaga kerja kabupaten Yapen Waropen.

Pelaksana tugas kepala dinas tenaga kerja kabupaten Yapen Waropen Drs Frenky Worumi menjelaskan sesuai dengan kondisi daerah dan perkembangan teknologi yang ada, pihaknya melatih kaum perempuan untuk mengolah bahan alami sagu atau bahan lainnya yang banyak terdapat dilingkungan sekitar menjadi aneka kue.
Teknologi sederhana untuk pengolahan sagu hendak dikembangkan dan msyarakatkan dengan harapan ibu- ibu yang mengikuti pelatihan dapat mengelola sumber daya alam yang ada untuk menghidupi keluarganya dan dapat memenuhi kebutuhannya.
Untuk itu dirinya sangat mengharapkan peserta pelatihan keterampilan membuat kue dari sagu dapat mengikuti dengan baik sehingga keterampil yang dimiliki semakin bertambah dan hendaknya terus dilatih agar terampil agar kue hasil olehannya semakin enakdan yang lebih penting dapat melatih ibu- ibu di sekitarnya untuk dapat mengolah sagu guna meringankan ekonomi keluarga masing- masing.

Pelaksanaan keterampilan pengolahan kue dari sagu akan berlangsung selama 2 hari dipusatkan balai kampung Baisore diikuti 50 ibu- ibu dari 3 kampung yang ada di kawasan kepulauan Ambai.** (sumber:papuapos)